Bananes rôties à la vanille

Publié le par Alain GYRE

Bananes rôties à la vanille

Bananes rôties à la vanille

Ingrédients :

1 petite gousse de vanille

1 noix de beurre

4 bananes

1 citron vert

4 c. à café de sucre de canne

Préparation :

  • Faites fondre le beurre dans une grande poêle.
  • Mettez la gousse de vanille fendue en deux à cuire à petit feu.
  • Coupez les bananes en deux dans la longueur en conservant la peau.
  • Arrosez-les de jus de citron vert.
  • Saupoudrez-les de sucre de canne
  • Déposez-les dans la poêle côté chair (la peau au-dessus).
  • Laissez-les cuire 3 min à feu moyen.
  • Retournez les bananes .
  • Poursuivez la cuisson 2 min sur l’autre face.

Comptoir ylang ylang direct

Commenter cet article