Punch Coco

Publié le par Alain GYRE

Punch Coco

Punch Coco

Quantités : pour 8 verres

Ingrédients :

50 cl de Rhum blanc

400 g de lait concentré sucré

80 cl de lait de noix de coco

1 c. à café de cannelle

1 pincée de noix de muscade

1 pincée de gingembre en poudre

1 gousse de vanille

Préparation :

  • Dans un saladier ou un grand récipient, mélanger le rhum blanc agricole avec le lait de coco et le lait concentré sucré.
  • Ajouter ensuite les épices : la noix de muscade, la cannelle, la vanille et le gingembre.
  • Mettre au frais et laisser macérer au moins 1 nuit, idéalement 1 ou 2 jours.
  • Servir très frais, directement dans des verres avec une louche.

Comptoir ylang ylang direct

Publié dans Cuisine Malagasy, Boissons

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