Salade au magret séché et à la mangue, vinaigrette au combava

Publié le par Alain GYRE

Salade au magret séché et à la mangue,

vinaigrette au combava

Salade au magret séché et à la mangue, vinaigrette au combava

Quantités : pour 2 personnes

Ingrédients :

Quelques tranches de magret séché

Feuilles de laitue

20 tomates cerise

Une mangue

Une petite échalote

2 tiges d'oignons verts

Poivre du moulin

Préparation :

  • Lavez et égouttez les feuilles de salade puis disposez-les dans un plat
  • Ajoutez les tranches de magret, des quartiers de mangue, les tomates cerises coupées en deux
  • Parsemez d'oignons verts et d'échalote émincés
  • Saupoudrez de poivre du moulin

Karibo Sakafo

http://karibosakafo.canalblog.com/

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