Sauce malgache à la mangue

Publié le par Alain GYRE

Sauce malgache à la mangue

Sauce malgache à la mangue

 

Quantités : pour 6 personnes

Ingrédients :

  • 2 mangues épluchées et coupées en morceaux
  • 2 petits oignons rouges hachés
  • 1/2 concombre haché (sans la peau)
  • Le zeste d’un citron (mouliné)
  • 1 c. à café de cumin en poudre

Préparation :

  • Mettre tous les ingrédients dans le bol d’un robot.
  • Mixer jusqu’à obtention d’un mélange homogène et onctueux.
  • Servir bien frais

 

http://allrecipes.fr

Publié dans Cuisine Malagasy, Sauce, Mangue

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