Poulet laqué au miel et aux épices
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Poulet laqué au miel et aux épices
Quantités : pour 2 personnes
Ingrédients :
- 2 blancs de poulet
- 8 c. à soupe de miel liquide
- 5 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à café de gingembre râpé
- 2 étoiles d’anis
- 1 bâton de cannelle
- 1 c à café de piment en poudre
Préparation :
- Mélangez le miel, la sauce soja, le gingembre, les étoiles d’anis, la cannelle et le piment.
- Faites mariner le poulet pendant 2h dans le mélange d’épices.
- Faites cuire 30 min à 190°C en l’arrosant souvent.
- Servez en tranches fines.
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