Fruit à pain au sucre

Publié le par Alain GYRE

Fruit à pain au sucre

Ingrédients :

  • 1 fruit à pain vert,
  • Sucre (au goût),
  • 2 gousses de vanille

Préparation :

  • Epluchez et lavez le fruit à pain.
  • Découpez le fruit à pain dans le sens de la largeur moyennement épais en jetant le cœur.
  • Faites bouillir dans à peu près 1l d’eau avec la vanille et le sucre pendant environ 30 mn.
  • Laissez le moins d’eau possible dans la casserole.

Mangez chaud de préférence.

 

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