Rhum 44

Publié le par Alain GYRE

 

Rhum 44

 

Quantités : pour 1 litre de rhum

Ingrédients :

  • 1 litre de rhum1 orange
  • 44 grains de café grillés
  • 44 morceaux de sucre (ou moins)
  • 2 clous de girofle
  • 1 gousse de vanille

 

  • 1 bocal avec un diamètre d’au moins de 10 cm de diamètre

Préparation :

  • Percer 44 trous dans l’orange avec la pointe d’un couteau.
  • Glisser 1 grain de café dans chacun des trous.
  • Verser le rhum dans le bocal.
  • Suspendre l’orange avec une ficelle sans qu’elle ne touche le rhum.
  • Ajouter 44 morceaux de sucre (personnellement, je mets beaucoup moins de sucre).
  • 2 clous de girofle.
  • 1 gousse de vanille.
  • Laisser macérer le tout pendant 44 jours

Le quarante cinquième jour vous pouvez commencer à le déguster!!!!

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

A boire donc avec modération ou avec vos amis

 

http://radiblog.fr/vacances-ile-de-la-reunion-1-rhum-44/

 

Publié dans Cuisine Malagasy, Boissons, Rhum

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