Salade des îles

Publié le par Alain GYRE

 

Salade des îles

 

Quantités : pour 4 personnes

Ingrédients :

  • ½  ananas
  • ½ papaye
  • 1 mangue
  • 2 kiwis
  • 1 goyave
  • 2 fruits de la passion
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 c ; à soupe de rhum

Préparation :

  • Epluchez tous les fruits.
  • Coupez-les en morceaux en récupérant leur jus.
  • Mettez les fruits et leur jus dans un plat creux.
  • Saupoudrez de sucre vanillé.
  • Nappez de rhum.
  • Servez bien frais.

 

Vous pouvez ajouter de la cannelle ou une gousse de vanille émincée.

 

Cuisine d’hier et d’aujourd’hui

Cuisine des îles

Edition de la Joconde

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article