Poulet aux mangues
Poulet aux mangues
Quantités : pour 5 personnes
Ingrédients :
- 1 poulet de 1,5 kg
- 3 mangues bien mûres
- 1 pot de miel liquide
Préparation :
- Enlever la peau des mangues et coupez-les en morceaux pas trop gros (grosseur d'un abricot environ).
- Mettez les morceaux à même le plat.
- Déposez dessus le poulet (vous pouvez ou non enlever la peau, selon votre goût).
- Enduisez le poulet de miel et mettez au four à 150°C.
- Tournez le poulet et enduisez-le à nouveau de miel tous les quarts d'heure.
karen
http://www.marmiton.org/recettes/recette_poulet-aux-mangues_14259.aspx