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Punch aux cerises

PUNCH AUX CERISES Quantités : Ingrédients : 500 g de cerises 1 litre de rhum 2 gousses de vanille 2 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne Préparation : - Lavez, égouttez les cerises. - Bien les sécher. - Les mettre dans un bocal à fermeture hermétique....

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Thé clair au gingembre

THE CLAIR AU GINGEMBRE Quantités : Ingrédients : 1 litre d’eau 2 cuillères à soupe de gingembre 1 cuillère à soupe de thé noir Sucre Préparation : - Ecrasez ou pilez le gingembre - Dans une casserole versez l’eau , faites bouillir avec le gingembre pendant...

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Sauce aigre-douce rapide

Sauce aigre-douce rapide

SAUCE AIGRE-DOUCE RAPIDE Quantités : Ingrédients : 1 oignon émincé 1 cuillère à soupe de gingembre écrasé 2 gousses d’ail écrasées 3 cébettes coupées finement 2 tranches d’ananas mixées 4 tomates mixées 1 cuillère à soupe de maïzena 5 cuillères à soupe...

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Sauce aigre-douce avec légumes

SAUCE AIGRE-DOUCE AVEC LEGUMES Quantités : Ingrédients : 1 oignon émincé 1 cuillère à soupe de gingembre écrasé 2 gousses d’ail écrasées 3 cébettes coupées finement 3 carottes râpées 1 concombre râpé 100 g de haricots verts coupés en petits morceaux 2...

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La coutume du "Jao"

Les sillons du passé : La coutume du « Jao » Mardi, 22 Mai 2012 Il s’agit d’une coutume qui a presque complètement disparu mais qui n’en demeure pas moins un bel exemple de philanthropie et de « fihavanana » autrefois chez les Tsimihety. Le «Jao» est...

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Association Touraine Madagascar

Association Touraine Madagascar Maison des Associations - 2 rue du CLOS NEUF 37 300 Joué-lès-Tours tourainemadagascar@aliceadsl.fr http://tourainemadagascar.chez-alice.fr Nous vous avons invité à un Café malgache ‘‘Histoire’’ avec Olivier FAVIER Jeudi...

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Fricassée de haricots verts

FRICASSEE DE HARICOTS VERTS Quantités : Ingrédients : 1 kg de haricots verts fins 4 pommes de terre 1 oignon émincé 2 gousses d’ail écrasées 3 tomates coupées en petits morceaux 2 verres d’eau Sel 6 cuillères à soupe d’huile Préparation : - Coupez les...

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Fricassée d'aubergines

FRICASSEE D’AUBERGINES Quantités : Ingrédients : 3 aubergines 1 oignon émincé 2 tomates coupées en petits morceaux 2 gousses d’ail écrasées 3 pommes de terre 1 verre d’eau Sel 6 cuillères à soupe d’huile Préparation : - Pelez les aubergines. - Coupez-les...

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"Lettre à ma fille" Max Randriantefy

Poème de la semaine Lundi, 21 Mai 2012 Est-ce que la vie est un long fleuve tranquille ? Non….Mes amours de filles elles aussi ont toutes passé de mauvaises périodes qui ont gâché leur sérénité et les ont empêché de se pencher vers un avenir meilleur...

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Le plus petit caméléon du monde

Brookesia micra : Le plus petit caméléon du monde Lundi, 21 Mai 2012 La Grande Ile abrite le plus petit caméléon du monde, dénommé Brookesia micra. Le spécimen, a été découvert il y a deux mois près du cap d’Ambre sur l'archipel Noy Hara dans le nord...

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