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Mousse aux letchis

MOUSSE AUX LETCHIS Quantités : Ingrédients : 500 g de letchis 3 feuilles de gélatine 125 g de sucre en poudre 25 g de sucre glace 3 c. à café de jus de citron 2 blancs d’œufs 125 g de miel Préparation : - Faites ramollir les feuilles de gélatine à l’eau...

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Tana: une île dans l'île

Tana : une île dans l'île Jeudi, 18 Octobre 2012 Antananarivo signifie "La ville des Mille". Francisée en Tananarive durant ta colonisation, pour les intimes tu es seulement Tana. C'est ce que tu es devenue pour moi au fil des milliers de pas qui durant...

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