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Porc aux voanjobory

PORC AUX VOANJOBORY VOANJOBORY SY HENA KISOA Quantités : Ingrédients : 900 g de voanjobory frais 500 g de viande de porc 50 g de sel Thym, laurier Préparation : - Coupez la viande en morceaux. - Salez-la. - Faites revenir la viande dans une cocotte.,...

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Rognons de boeuf

Rognons de boeuf

Rognons de boeuf Ingrédients : 800 g de rognons de bœuf 1 oignon blanc 4 tiges de persil plat 1 gousse d’ail 3 cm de gingembre 2 c. à soupe d’huile 1 c. à soupe de vinaigre balsamique Sel Poivre ½ morceau de piment doux 1/8 de c. à café de cumin 1/8 de...

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