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Nem farce à la viande

Nem farce à la viande Tsakilava Ingrédients : 200 g de purée de pommes de terre (à l’eau) 500 g de viande hachée (porc ou bœuf ou zébu) 3 poireaux coupés finement 3 gousses d’ail écrasées Sel Pâte à nem (chez les commerçants de produits exotiques) Préparation...

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