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Patate douce : Délice de nourrisson

Patate douce : Délice de nourrisson Quantité : pour une personne Ingrédients : 3 feuilles de patate douce 1 petit morceau de citrouille (environ ½ tasse) 1 cuillerée à soupe de poisson frais ou en conserve 1 cuillerée à soupe de lait de coco ¼ de tasse...

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Hoho à la viande et aux légumes

Hoho à la viande et aux légumes (Tonga) Quantité : pour quatre à six personnes Ingrédients : 6 à 8 feuilles de taro 2 noix de coco 1 tasse d'eau 4 tasses de patates douces émincées 1 oignon 1 tasse de citrouille ou de carottes émincées 1 tasse de viande...

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Tarte coco-ananas

Tarte coco-ananas

Tarte coco-ananas Quantité : pour 4 à 6 personnes Ingrédients : 300g de pâte sablée sucrée 1 boite d'ananas en tranches 100g de noix de coco râpée 100g de beurre 100g de sucre semoule 2 œufs 1 cuillère à café rase de maïzena 1 cuillère à soupe de rhum...

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