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Filière cacao : un peu sous estimée

Filière cacao : un peu sous estimée Mercredi, 27 Novembre 2013 Comme les épices, le litchi et le café, le cacao constitue une culture de rente essentielle pour l’économie de Madagascar. La production nationale annuelle est estimée entre 5.000 et 6.000...

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Cari d’œufs

Cari d’œufs Ingrédients : 6 œufs durs 3 tomates moyennes (ou une boîte de tomates pelées) ¼ de c. à café de curcuma 2 gousses d’ail 1 oignon 4 c. à soupe d’huile Sel Préparation : - Coupez les tomates. - Ecrasez l’ail. - Emincez l’oignon. - Coupez les...

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SCIENCES : De l'eau potable par la mer

SCIENCES : De l'eau potable par la mer

SCIENCES : De l'eau potable par la mer Le docteur Wilfrid Chrysante Solofoarisina croit en la transformation de la mer en eau potable Des chercheurs de l'INSTN évoquent la possibilité de transformation de la mer en eau potable. Les sources hydrauliques...

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Rougail de fenouil

Rougail de fenouil Ingrédients : 1 fenouil 2 citrons Le zeste d’½ combava 3 échalotes Piment écrasé (facultatif) Sel Préparation : - Emincez finement les échalotes. - Râpez le fenouil. - Pressez le citron, réservez le jus. - Dans un saladier, mélangez...

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