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J’ai cherché Dox

J’ai cherché J’ai cherché une fleur endémique de mon pays, Elle sera parfaite, embellira mon foyer. Je suis las de poursuivre des chimères de part en part, Mon cœur aspire à la quiétude… J’ai été chanceux, ma quête a été bénie, J’ai déniché la Fleur en...

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Cari massalé de foie

Cari massalé de foie Ingrédients : 1 kg de foie 2 oignons 4 gousses d’ail 4 tomates fraîches (ou 1 grosse boîte de tomates pelées) 1 pincée de curcuma 1 pincée de cumin 1 pincée de coriandre 1 pincée de poudre de massalé 2 c. à soupe de vinaigre 1 verre...

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Cari massalé de langoustes

Cari massalé de langoustes Ingrédients : 8 queues de langoustes 6 tomates fraîches (ou 1 grosse boîte de tomates pelées) 4 gousses d’ail 4 oignons 1 gros piment Sel 1 pincée de curcuma 1 pincée de cumin 1 pincée de coriandre 1 pincée de poudre de massalé...

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