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2014-07-08 Entre Tsimihety et Sihanaka

Entre Tsimihety et Sihanaka 08.07.2014 | 7:11 Notes du passé, Opinions 0 Merina, Betsileo, Antankarana… Comme bon nombre d’auteurs, Raymond Decary étudie l’étymologie des noms des peuples de Madagascar, autrement appelés tribus ou ethnies (lire précédente...

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Ananas aux trois épices et au miel

Ananas aux trois épices et au miel

Ananas aux trois épices et au miel Quantité : pour 6 personnes Ingrédients : 1 ananas 3 clous de girofle 1 bâton de cannelle 2 étoiles d'anis (badiane) 2 petites c. à café de miel T'TELO 10 g de beurre Préparation : - Epluchez l’ananas. - Découpez de...

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Fricassée de brèdes cresson

Fricassée de brèdes cresson Ingrédients : 2 bottes de cresson 3 pommes de terre 6 c. à soupe d’huile 1 oignon émincé 2 tomates coupées en petits morceaux 2 gousses d’ail écrasées 1 verre d’eau sel Préparation : - Triez, lavez et coupez les brèdes. - Pelez...

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