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Bonbons Millet

Bonbons Millet

Bonbons Millet Quantité : pour 8 beignets environ Ingrédients : 250 g de farine, 150 g de sucre, 1 œuf, 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 2 c. à café d’huile de sésame (ou autre), Graines de sésame, huile de friture. Préparation : - Faites...

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Beignets de bananes

Beignets de bananes Quantité : pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 4 bananes bien mûres, 200 g de farine de blé ou farine de riz, 2 œufs, 1 c. à soupe de rhum, 5 à 6 capsules de cardamome, 11 g de levure chimique (1 sachet), 1 c à soupe de crème fraîche...

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Vilon’Androy. Les vétérans du Sud

Vilon’Androy. Les vétérans du Sud

Vilon’Androy. Les vétérans du Sud (10-09-2014) Absent de la scène musicale malgache depuis des années, Vilon’Androy signe son grand retour. Entre beko et banaiky, le groupe se lance dans de nouvelles compositions plus accessibles au grand public, histoire...

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Friture de banane plantain

Friture de banane plantain

Friture de banane plantain Quantité : pour 2 personnes Ingrédients : 2 bananes plantains mûres, 1/2 verre d’huile environ, sucre en poudre (facultatif) huile de friture Préparation : - Épluchez les bananes. - Coupez-les en deux, et encore en deux, cette...

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L’origine des bœufs

L’origine des bœufs conte vezo recueilli à Androka version 1 « Il y avait, dit-on, deux hommes qui étaient à la pêche des poissons. Quatre bœufs sortirent de la mer et approchèrent ces deux pêcheurs. Arrivés là, ils demandèrent aux pêcheurs le chemin...

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