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Jean-Joseph Rabearivelo

Jean-Joseph Rabearivelo

Lire Jean-Joseph RABEARIVELO Pour lire un poème de Jean-Joseph Rabearivelo cliquez sur le lien PRESQUE-SONGES Cactus: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2017/10/poeme-cactus-j.j.rabearivelo.html Danses: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/2017/10/poeme-danses-j.j.rabearivelo.htm...

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Crabes au lait de coco

Crabes au lait de coco

Crabes au lait de coco Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 kg de crabes 2 à 3 tomates 2 oignons 3 à 4 tiges d’oignons verts 4 gousses d’ail 1 morceau de gingembre ½ cuillerée à café de curcuma 1 boîte de lait de coco Huile Préparation : A l’aide...

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Accras de morue (les vrais)

Accras de morue (les vrais)

Acras de morue Ingrédients : 650 g de morue 360 g de farine 1 sachet de levure 3 œufs 4 gousses d’ail 1 bouquet de persil 1 petit piment Huile de friture Sel Préparation : La veille, faites dessaler la morue dans l’eau froide en changeant deux fois d’eau....

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Boulettes de viande au curry

Boulettes de viande au curry

Boulettes de viande au curry Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 250 g de steak haché (ou un mix de restes de viandes) 500 g de juliennes de légumes (carottes, céleri rave….au choix) 250 g de petits pois ou au choix …haricots, pommes de terre en...

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