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Cari de papaye verte

Cari de papaye verte

agir.avec.madagascar.over-blog.com Cari de papaye verte Ingrédients : 500g de papaye verte en dés ou en lamelles 1 gros oignon émincé Quelques piments (très doux) 1 morceau de gingembre 1 grosse gousse d'ail 1 c. à soupe de curry (ou poudre massalé ou...

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Cari de papaye verte

Cari de papaye verte

Cari de papaye verte Ingrédients : 500g de papaye verte en dés ou en lamelles 1 gros oignon émincé Quelques piments (très doux) 1 morceau de gingembre 1 grosse gousse d'ail 1 c. à soupe de curry (ou poudre massalé ou colombo) 20 cl de lait de coco 20...

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Croquettes de poisson

Croquettes de poisson Quantité : pour 4 personnes Ingrédients : 600 g. de filets de poissons 1 citron 1 oignon 1 clou de girofle 2 gousses d’ail 50 g. de beurre 50 g. de farine 1/2 litre de bouillon 2 œufs sel poivre muscade 1 c. à café de gingembre râpé...

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