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Kotokofafa et Dingadingana.

Kotokofafa et Dingadingana.

167 KOTOKOFAFA ET DINGADINGANA (1). (Betsimisaraka) Un jour, Kotokofafa (2) errait dans la campagne, cherchant à apaiser sa faim. Voyant que le riche Dingadingana faisait labourer ses rizières, il se joignit aux travailleurs pour gagner sa nourriture. Son...

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Sauce au poivre vert

Sauce au poivre vert

agir.avec.madagascar.over-blog.com Sauce au poivre vert Quantités : pour 2 personnes Ingrédients : 1 échalote (pas trop grosse) 10 g de beurre environ 1 (généreuse!) c. à soupe de cognac 10 cl de fond de veau (reconstitué) 1 c. à café bombée de poivre...

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Sauce au poivre vert

Sauce au poivre vert

Sauce au poivre vert Quantités : pour 2 personnes Ingrédients : 1 échalote (pas trop grosse) 10 g de beurre environ 1 (généreuse!) c. à soupe de cognac 10 cl de fond de veau (reconstitué) 1 c. à café bombée de poivre vert en grains 10 cl de crème liquide...

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