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Mofo ravina

Mofo ravina

Mofo ravina Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 250g de farine de riz 3 grosses bananes mures 1 grosse gousse de vanille 1 à 2 c. à soupe de sucre Des feuilles de banane ou Lingoza ( à défaut papier sulfurisé) Préparation : Dans une assiette écrasez...

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Poème: Ouvre-toi - Anse Etoile

Poème: Ouvre-toi - Anse Etoile

OUVRE-TOI Cette poésie fera partie d'un 3e recueil intitulé "La Farandole", un petit recueil d'une trentaine de poésies pour les enfants, et qui sera sûrement illustré..... Petite fleur, ouvre-toi Profite bien du soleil Etale ta robe, laisse-moi Découvrir...

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Bol de riz renversé

Bol de riz renversé

Bol de riz renversé Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 200g de viande de bœuf coupées en lamelles fines 4 œufs 200g de riz blanc 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron vert 1/2 oignon 1 gousse d’ail sel et poivre 2 c. à soupe de sauce soja 2 c...

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Poème: Petits poissons - Anse Etoile

Poème: Petits poissons - Anse Etoile

PETITS POISSONS Petit poisson tout en couleurs Tu te faufiles dans les récifs Tu veux te cacher par peur Hop ! Tu disparais d’un coup vif Petit poisson bleu et rouge Tu danses à contre-courant Derrière les algues rousses Tu te camoufles sagement Petit...

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Bœuf aux noix de cajou

Bœuf aux noix de cajou

Bœuf aux noix de cajou Ingrédients : 600 g de bœuf 4 c. à soupe d’huile 3 oignons 2 gousses d’ail 1 morceau de gingembre 85 g de noix de cajou (non salées) 25 cl d’eau 3 c. à café de maïzena 4 c. à café de sauce soja Huile de sésame 1 c. à café de sauce...

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