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Album-Majunga

Album-Majunga

Majunga, Mahajanga, Moujangaia, ... Chef lieu de province et de la Région Boeny, Capitale du Sakalava du boeny à 964 300 habitants (300 000 habitants pour le District de Mahajanga I). Deuxième port économique de Madagascar (Après Tamatave). Situation...

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Poème: Prends le large - Anse Etoile

Poème: Prends le large - Anse Etoile

PRENDS LE LARGE Voilà que tu lèves ta voile vers le large, Laissant tout ton passé sur le rivage; Intrépide, tu franchis ainsi la marge; Sans te retourner, tu tournes une page! Tu largues tes amarres vers l'océan, Soulevé par un vent porteur d'espoir,...

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Sakay

Sakay

agir.avec.madagascar.over-blog.com Sakay Ingrédients : 125 g de poivre rouge 10 g de gingembre 2 gousses d’ail 4 c. à soupe d’huile Préparation : Pilez l’ail et le gingembre. Ecrasez le poivre. Mélangez le poivre, l’ail et le gingembre à l’huile pour...

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Sakay

Sakay

Sakay Ingrédients : 125 g de poivre rouge 10 g de gingembre 2 gousses d’ail 4 c. à soupe d’huile Préparation : Pilez l’ail et le gingembre. Ecrasez le poivre. Mélangez le poivre, l’ail et le gingembre à l’huile pour former une bouillie. http://www.di...

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Sauce à l’avocat

Sauce à l’avocat

agir.avec.madagascar.over-blog.com Sauce à l’avocat Ingrédients : 2 avocats ½ oignon 2 c. à soupe de jus de citron 1 gousse d’ail 2 filets d’anchois en conserve 15 cl de xérès ½ c. à soupe de poivre rouge Préparation : Pelez les avocats. Coupez-les en...

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Sauce à l’avocat

Sauce à l’avocat

Sauce à l’avocat Ingrédients : 2 avocats ½ oignon 2 c. à soupe de jus de citron 1 gousse d’ail 2 filets d’anchois en conserve 15 cl de xérès ½ c. à soupe de poivre rouge Préparation : Pelez les avocats. Coupez-les en petits morceaux, mixer-les pour obtenir...

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Poème: Fille des îles - Anse Etoile

Poème: Fille des îles - Anse Etoile

FILLE DES ÏLES Belle gazelle aux boucles frisées Tu danses au rythme de la brise Tantôt mystérieuse, tantôt osée Tu fais naître bien de convoitises Ton corps mince est un pagne doré, Qui flotte divinement sur le rivage Ta souplesse, une grâce évaporée,...

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