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Pieds de porc aux brèdes

Pieds de porc aux brèdes

Pieds de porc aux brèdes Togon-kisoa sy anana Ingrédients : Brèdes (anamamy, cresson, épinard...) Oignons Ail Tomates Pieds de porc coupés en rondelles Huile Sel, poivre, Bouillon de volaille ou kubo Préparation : Hacher gros l’ail et l’oignon. Couper...

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Madagascar au carnaval des Seychelles

Madagascar au carnaval des Seychelles

Madagascar au carnaval des Seychelles Le ministre malgache confirme la présence de la Grande Île au Carnaval International de Victoria aux Seychelles en avril Alain ST ANGE et Ulrich ANDRIANTIANA Ulrich Andriantiana, ministre du Tourisme, des Transports...

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Confiture d’ananas

Confiture d’ananas

Confiture d’ananas Quantités : pour un ananas Ingrédients : 1 ananas victoria. Sucre 3/4 du poids de l'ananas. 1 citron. 1 gousse de vanille (facultatif). Rhum (facultatif). Préparation : Éplucher l'ananas, retirer le cœur et les yeux et couper la chair...

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Confiture de jujubes

Confiture de jujubes

Confiture de jujubes Ingrédients : 1 kg de jujubes. 800 gr de sucre roux. 2 citrons. 1 gousse de vanille. (facultatif). Préparation : Lavez soigneusement les jujubes. Coupez les jujubes en deux. Enlevez à l'aide d'une petite cuillère les graines. Pressez...

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