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Colombo de porc à la mangue

Colombo de porc à la mangue

Colombo de porc à la mangue Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 800 g. de porc 1 courgette 1 aubergine 3 pommes de terre 1 mangue verte 7 gousses d’ails 4 jeunes oignons 5 branches de persil 1 branche de thym 1 oignon 3 branches de coriandre fraiche...

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Papaye farcie

Papaye farcie

Papaye farcie Quantités : pour 4personnes Ingrédients : 1 papaye à demi mure 250 g de viande hachée crue ( porc ou bœuf ). 2 oignons. 1 œuf battu 2 c. à soupe d'huile Un bol de riz cuit Sel et poivre Préparation : Coupez la papaye du côté de la tige à...

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