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Camarons au miel

Camarons au miel

Camarons au miel Quantité : pour 4 personnes Ingrédients : 12 gros camarons 1 citron 2 oranges 4 brins de thym 3 c. à soupe de miel 6 cl de rhum 3 c. à soupe d'huile Sel Poivre.. Préparation : Nettoyez les camarons. Fendez la queue par le dos pour retirer...

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Confiture de longani ou longane

Confiture de longani ou longane

Confiture de longani ou longane Quantité : pour 1 kg de longanis Ingrédients : 1 kg de Longanis 800 gr de sucre roux 1 citron Préparation : Épluchez les longanis, coupez en deux, dénoyauter, et recoupez en deux. Pressez le citron. Dans votre bassine à...

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Conte: « IKOTOMILAJALY »

Conte: « IKOTOMILAJALY »

« IKOTOMILAJALY » Ma tradition tu m'es chère mon héritage que je protège Selon un proverbe qui dit : à corde pourrie, liane flétrie le vent emporte l'oiseau, l'eau entraîne le poisson la conscience pousse l'homme mais l'amour alimente la conscience, le...

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Poulet au curcuma

Poulet au curcuma

Poulet au curcuma Quantité : pour 4 personnes Ingrédients : 4 escalopes de poulet 1 oignon 1 c. à soupe de curcuma 20 cl de lait de coco 10 cl de crème fraîche liquide 1 gousse d'ail Préparation : Dans une sauteuse, faites chauffer un peu d'huile de tournesol....

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Poème: LAISSE-MOI... - Anse Etoile

Poème: LAISSE-MOI... - Anse Etoile

LAISSE-MOI... Laisse-moi … Je me noierai dans le fleuve de mes peines Tendrai mes mains glacées dans le néant Je m’accablerai de mes lamentations vaines Me tourmenterai de mes remords pesants Laisse-moi… Je me fondrai sous l’enclume de mes soupirs Et...

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