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Jalebi ou Mofo Tantely

Jalebi ou Mofo Tantely

Jalebi ou Mofo Tantely Quantités : pour 10 personnes Ingrédients : 250g de farine, 1 verre de sucre, 1 c. à café de levure de boulanger, De l’eau, Du colorant orange, De l’huile. Préparation : Préparer la pâte la veille. Mélanger la farine, la levure...

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Ce que Madagascar ne sera plus

Ce que Madagascar ne sera plus

Ce que Madagascar ne sera plus Ce que Madagascar ne sera plus Pays convoité, pourtant presque 60 ans après son indépendance, Madagascar n’a jamais été aussi dépendant. On est dépendant de l’étranger pour tout, même pour financer le budget de financement...

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Poisson pané

Poisson pané

Poisson pané Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 4 filets de merlan 1 jaune d'œuf 50 g de chapelure ou de biscuit SALTO écrasées 3 c. à soupe de lait Sel Poivre Beurre Préparation : Mélanger le jaune d'œuf et le lait, pour obtenir un mélange homogène...

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Musique – Mirhay chante la francophonie

Musique – Mirhay chante la francophonie

Musique – Mirhay chante la francophonie 23.06.2016 Une artiste forte d’une créativité et d’une musicalité fidèle à la tradition malgache. La chanteuse Mirhay, fière de son identité culturelle, continue à faire parler d’elle. Choisie pour être celle qui...

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Salade de pâtes, crevettes et gingembre

Salade de pâtes, crevettes et gingembre

Salade de pâtes, crevettes et gingembre Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de penne 700g de grosses crevettes 3 c. à café de gingembre frais râpé 2 avocats 2 à 3 petites courgettes 3 bottes de coriandre 1 citron vert 3 c. à soupe de sésame...

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