Curry de porc à l'ananas et lait de coco Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 500 g de porc dans la longe, 15 à 25 cl de lait de coco liquide, 1 ananas, 1/2 oignon jaune, 1 c. à soupe de curry, 15 cl d’huile d’olive extra-vierge, Jus d’un citron,...

Météo samedi 09 juillet 2016

Les 14 vertus essentielles de la banane La banane est un fruit très bon pour la santé. Ce fruit est l’un des aliments les plus nutritifs, mais pas seulement. La banane, en effet, a de nombreuses vertus médicinales. Elle est aussi utilisée comme remède...

L’accord Rainilaiarivony-Kingdon tombe à l’eau 08.07.2016 Notes du passé Tous les membres du cabinet du gouvernement Rainilaiarivony déplorent que le Premier ministre ait signé le traité du 17 décembre 1885 (lire précédente Note). Fin janvier 1886, les...

Confiture de patates douces Ingrédients : 1kg de patates douces 750g de sucre 1 citron vert Cannelle Muscade 3/4 litre d'eau Préparation : Lavez, épluchez et coupez en petits morceaux les patates douces. Préparez le sirop avec l'eau, le sucre, un zeste...

Cœur de bœuf sauce piquante Ingrédients : 1 cœur de bœuf 2 tomates 2 oignons Gousse d'ail 1 c. a café de gingembre 1 peu de piment Sel, poivre Préparation : Couper les tomates. Couper les oignons. Piler l’ail. Couper le cœur de bœuf en petits morceaux....

Mananjary, c'était hier... vers 1900: http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/album-mananjary-c-etait-hier.html Vers 1970 Quelques nouvelles cartes postales A l'embouchure, lessive l'embouchure, pirogue L'embouchure Akory! Au marché Bord de mer Boulevard...

Météo samedi 09 et dimanche 10 juillet 2016 Salama aby ô! Toy izao ny mety ho toetry ny andro ho an' izao faran'ny herinadro izao: Amin'ny ankapobeny dia hanorana maharitra any SAVA sy ANALANJIROFO, hanorana tandrifin-drahona any ANDROY sy ANOSY, ary...

Gastronomie – Les produits locaux sous-exploités 08.07.2016 Madagascar regorge de ressources en termes de richesse culinaire. Malheureusement, les produits de base sont estimés en-deçà de leur potentiel. Les consommateurs exigent du « Vita Malagasy »,...

Les clauses du traité du 17 décembre 1885 07.07.2016 Notes du passé Dans la recherche d’une issue à la première guerre franco-merina, les Français se montrent satisfaits de la présence du général Dighby Willoughby comme chef de délégation malgache. En...