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Avocado Rose au piment d'Espelette

Avocado Rose au piment d'Espelette

Avocado Rose au piment d'Espelette Ingrédients : Un demi-avocat mûr (pas trop mûr, sinon la chair s'écrasera) Jus de citron galet Sel, poivre Piment d'Espelette Préparation : Ôtez la peau de l'avocat Arrosez avec un peu de jus de citron pour éviter qu'il...

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 Afindrafindrao Danse ou rituel ?

Afindrafindrao Danse ou rituel ?

Afindrafindrao Danse ou rituel ? 24 mai 2016 - Traditions Si au temps de la royauté, l’afrindrafindrao était le privilège des courtisans dans les palais, désormais, aucune cérémonie digne de ce nom à Madagascar, et dans les fêtes malgaches partout dans...

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Aigre-doux de gambas au jus de pomelos

Aigre-doux de gambas au jus de pomelos

Aigre-doux de gambas au jus de pomelos Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 24 gambas (comptez 6 gambas par personne) ½ pomelo 1 poivron rouge 2 oignons 1 c. à soupe de sauce de soja 2 c. à soupe de farine 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe...

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Gâteau à la vanille et caramel

Gâteau à la vanille et caramel

Gâteau à la vanille et caramel Ingrédients : 4 œufs ( à température ambiante ) 150 g de sucre 1 c à soupe d’eau 125 g de beurre 115 g de farine 1 pincée de sel 50 cl de lait entier ou demi écrémé 1 gousse de vanille 1 sachet de sucre vanillé Quelques...

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