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Kitoza

Kitoza

Photo: www.lakako.com Kitoza Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 kg de bœuf (entrecôte ou morceau à braiser) Huile sel Préparation : Coupez la viande en lambeaux de 3 à 4 cm d’épaisseur et de 20 cm de long environ. Salez uniformément. Suspendez...

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