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Carré de porc aux crevettes et ananas

Carré de porc aux crevettes et ananas

Carré de porc aux crevettes et ananas Ingrédients : 1 carré de porc 500 g de crevettes 1 boite d’ananas en dés 2c. à soupe de sucre Une noix de saindoux 50 cl de vin rouge (environ) 3 c. à soupe de fond de veau De l’eau 2 oignons émincés Sel, poivre Préparation...

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Consommé au poulet et curcuma

Consommé au poulet et curcuma

Consommé au poulet et curcuma Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 2 litres de bouillon de viande 2 blancs de poulet 5 pommes de terre 1 belle carotte 2 branches de céleri perpétuel 1 poivron 2 petites courgettes 3 tomates 3 poignées de petits pois...

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Ron’akoho - Bouillon de poulet

Ron’akoho - Bouillon de poulet

Ron’akoho Bouillon de poulet Ingrédients : un poulet entier du gingembre du sel un peu d’huile de l’eau Préparation : Pour la recette, presque tout est bon dans le poulet. Vider entièrement. Garder le foie et le gésier, les pattes (en enlevant la partie...

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