Bananes flambées

Publié le par Alain GYRE

 

Bananes flambées

Ingrédients :

  • 1 banane par personne
  • Beurre
  • Rhum

Préparation :

  • Pelez les bananes.
  • Coupez les bananes en deux dans le sens de la longueur.
  • Dans une poêle, mettez un peu de beurre, faites chauffer.
  • Faites frire les bananes.
  • Hors du feu, versez du rhum, flambez.
  • Servez.

 

Angeline Espagne-Ravo

Ma Cuisine malgache

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Edisud

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