Bananes plantins frits

Publié le par Alain GYRE

BANANES PLANTINS FRITS

 

 bananes-plantin.jpg

Ingrédients :

 

Bananes plantins

Piment

Poivre, sel

Huile de friture

 

Préparation :

 

-          Faites chauffer l’huile de friture, pour une cuisson réussie l’huile doit être bien chaude.

-          Epluchez les bananes à l’aide d’un couteau.

-          Coupez-les en deux dans le sens de la longueur puis chaque partie en deux transversalement.

-          Assaisonnez avec piment, sel et poivre.

-          Faites cuire pendant 5 minutes environ

 

Bon appétit !

 

 

Recette de Cuisine Artisanale d’Ambanja

Proposée par Madame Madina KARI

Publié dans Cuisine Malagasy

Commenter cet article