Beignets d’ananas

Publié le par Alain GYRE

Beignets d’ananas

 

Ingrédients :

 

1 ananas

Sucre

Pâte à beignets

Huile de friture

 

Préparation :

 

-          Pelez et coupez l’ananas en tranches fines.

-          Les saupoudrer de sucre.

-          Laissez reposer 10 mn.

-          Faites chauffer l’huile de friture.

-          Trempez-les dans la pâte à beignets.

-          Plongez-les un à un dans l’huile de friture chaude.

-          Laissez dorer.

-          Egouttez, posez-les sur du papier absorbant.

 

 

 

Angeline Espagne-Ravo

Ma Cuisine malgache

Karibo sakafo

Edisud

Publié dans Cuisine Malagasy

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