Beignets d’ananas

Publié le par Alain GYRE

 

Beignets d’ananas

Ingrédients :

  • 1 ananas
  • Sucre
  • Pâte à beignets
  • Huile de friture

Préparation :

  • Pelez et coupez l’ananas en tranches fines.
  • Les saupoudrer de sucre.
  • Laissez reposer 10 min.
  • Faites chauffer l’huile de friture.
  • Trempez-les dans la pâte à beignets.
  • Plongez-les un à un dans l’huile de friture chaude.
  • Laissez dorer.
  • Égouttez, posez-les sur du papier absorbant.

 

Angeline Espagne-Ravo

Ma Cuisine malgache

Karibo sakafo

Edisud

Publié dans Cuisine Malagasy

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