Beignets de banane plantain

Publié le par Alain GYRE

Beignets de banane plantain

 

Quantité : pour 3 ou 4 personnes

 

Ingrédients :

 

Pâte à beignets.

2 bananes plantains mûres,

huile pour friture

 

Préparation :

 

-          Épluchez les bananes.

-          Coupez-les en deux, puis en trois dans le sens de la longueur.

-          Faites chauffer un bain de friture.

-          Trempez chaque morceau dans la pâte à beignet.

-          Plongez les dans l’huile chaude.

-          Retirez les beignets quand ils sont bien dorés sur chaque face.

-          Egouttez sur du papier absorbant.

 

 

Recettes ensoleillées

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Publié dans Cuisine Malagasy

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