Bonbons pistache

Publié le par Alain GYRE

Bonbons pistaches

(ou cacahuètes)

Ingrédients :

  • 250 g de cacahuètes
  • 250 g de sucre

Préparation :

  • Sur le feu, dans une marmite , laissez fondre le sucre.
  • Une fois caramélisé, ajoutez les pistaches ou les cacahuètes.
  • Mélangez bien.
  • Retirez du feu.
  • Etalez sur une surface humidifiée d’eau.
  • Coupez en plusieurs morceaux.

 

Angeline Espagne-Ravo

Ma Cuisine malgache

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