Bonbons pistaches

Publié le par Alain GYRE

Bonbons pistaches

(ou cacahuètes)

 

Ingrédients :

 

250 g de cacahuètes

250 g de sucre

 

Préparation :

 

-          Sur le feu, dans une marmite , laissez fondre le sucre.

-          Une fois caramélisé, ajoutez les pistaches ou les cacahuètes.

-          Mélangez bien.

-          Retirez du feu.

-          Etalez sur une surface humidifiée d’eau.

-          Coupez en plusieurs morceaux.

 

 

 

Angeline Espagne-Ravo

Ma Cuisine malgache

Karibo sakafo

Edisud

Publié dans Cuisine Malagasy

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