Compote d'avocats

Publié le par Alain GYRE

Compote d’avocats

 

Ingrédients :

 

2 avocats bien mûrs

1 c. à soupe de cassonade

Un peu de lait

1 c. à soupe de citron

 

Préparation :

-          Epluchez les avocats.

-          Coupez-les en deux, retirez le noyau.

-          Coupez-les en petits dés.

-          Mettez dans un mixeur avec un peu de lait et la cassonade.

-          Mixez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

-          Ajoutez le citron pour éviter l’oxydation.

-          Mettez au réfrigérateur 1 h.

 

 

Bon appétit !

 

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Publié dans Cuisine Malagasy

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