Coulis au chocolat

Publié le par Alain GYRE

Coulis au chocolat

 

 

 

Ingrédients :

 

250 g de chocolat pâtissier

15 cl de lait

U n peu de crème liquide

 

Préparation :

 

-          Dans une casserole, mettez le lait.

-          Ajoutez le chocolat coupez en morceaux.

-          Faites fondre le chocolat à feu doux en remuant de temps en temps.

-          Quand le chocolat est fondu, retirez du feu.

-          Ajoutez quelques gouttes de crème (et éventuellement de beurre).

-          Goûtez pour savoir si le coulis est à votre goût.

Publié dans Cuisine Malagasy

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article