Entremets au manioc et à l'ananas

Publié le par Alain GYRE

Entremets au manioc et à l'ananas

 

Quantité : pour 2 personnes

 

Ingrédients :

 

2 tasses de manioc râpé

½ tasse de noix de coco râpée

2 tasse d'ananas pilé

1 tasse de fromage râpé

½ tasse de ciboule ou d'oignon émincé

 

Préparation :

 

-          Mélanger le manioc râpé au coco râpé et étaler, en pressant légèrement, dans le fond d'un plat graissé allant au four.

-          Répartir l'ananas pilé l'oignon émincé et le fromage râpé su; le mélange de manioc et de coco.

-           Faire cuire à four moyen pendant 20 minutes jusqu'à ce que le dessus gratine.

Publié dans Cuisine Malagasy

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