Les desserts

Publié le par Alain GYRE

Les desserts

 

Les desserts malgaches sont souvent à base de fruits ou de salades de fruits.

Les pâtisseries, confiseries, crèmes et préparations sucrées se consomment plus facilement hors repas, après la sieste.

Les salades de fruits, composées d’oranges, mangues jaunes, ananas bien mûrs, d’evis et de tamarins, comportent souvent du sucre, du sel, du piment et du vinzaigre.

 

 

 

Angeline Espagne-Ravo

Ma Cuisine malgache

Karibo sakafo

Edisu

Publié dans Cuisine Malagasy

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article