Manioc mélange de pistaches

Publié le par Alain GYRE

Manioc mélange de pistaches

(cacahuètes)

 

Ingrédients :

 

100 g de manioc

100 g de cacahuètes

1 litre et ½ d’eau

50 g de sucre

1 pincée de sel

 

Préparation :

 

-          Epluchez les maniocs.

-          Coupez les en petits morceaux.

-          Mixez ou pilez les cacahuètes.

-          Faites cuire les manioc et les cacahuètes dans l’eau .

-          Ajoutez le sucre et le sel.

-          En fin de cuisson, ajoutez du sucre ou du sel si nécessaire.

-          Servez avec du thé ou du café.

 

 

 

Angeline Espagne-Ravo

Ma Cuisine malgache

Karibo sakafo

Edisud

Publié dans Cuisine Malagasy

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