Poulet frit

Publié le par Alain GYRE

Poulet frit

 

 

Ingrédients :

 

1 poulet

1 c.  à soupe de curry

1 c. à café d'ail écrasé

1 c. à soupe de vinaigre

de l'huile de friture

 

Préparation :

 

-          Couper le poulet en tout petits morceaux.

-          Dans un plat creux, mettre le poulet, le curry, l’ail et le vinaigre.

-          Laisser mariner le tout au moins 30 minutes.

-          Faire chauffer l’huile.

-          Faire frire dans l'huile les morceaux de poulet jusqu’à obtenir d’une jolie coloration .

 

Bon appétit

 

Tsara Nahandro Cuisine

 

Publié dans Cuisine Malagasy

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