Région Sofia: normalisation de la filière vanille

Publié le par Alain GYRE

Région Sofia: Normalisation de la filière vanille

     

 

Mercredi, 11 Juillet 2012

Après Analanjirofo, c'est au tour de la région Sofia d'accorder une importance capitale à la filière vanille.

Après la mise en place de la plate-forme qui va déterminer le prix de la vanille pour cette année, la question était de fixer le prix de la vanille de la région et d'améliorer la qualité pour tenir tête à la concurrence. Cette année, le contrôle sera rude en termes de vente du produit pour éviter l'informelle. Pour la région Sofia, l'ouverture officielle de la campagne aura lieu le 15 Août. A Madagascar, la production annuelle est estimée à 4.500-5.000 tonnes de vanille verte pour avoir en finalité environ 1.300 tonnes de vanille préparée et exportable. Les principaux pays importateurs de vanille de Madagascar sont la France avec 35,7% des exportations, suivie des Etats-Unis (23,5%) , du Canada (5,5%), de l'île Maurice (5%), de la Belgique (2,8%) et du Japon (1,8%).

NIR

La Gazette

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