Salade d’igname

Publié le par Alain GYRE

    Igname Salade d’igname

   

 

Quantités : pour 6 personnes

 

Ingrédients :

 

5 tasses d’igname cuite

2 oignons émincés

1 tasse de sauce pour salade

1 laitue

2 tomates moyennes

2 œufs durs

 

Préparation :

 

-          Coupez l’igname en dés.

-          Dans un plat, mélangez l’igname, l’oignon et la sauce.

-          Mélangez bien.

-          Mettez au frais.

-          Faites cuire les œufs durs.

-          Coupez les œufs en rondelles.

-          Coupez les tomates en tranches

-          Dans un plat disposez l’igname, les tomates, les œufs durs et la salade.

Publié dans Cuisine Malagasy

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