Salade de fruits

Publié le par Alain GYRE

Salade de fruits

 

Ingrédients :

 

4 oranges

2 c. à soupe de vinaigre d’alcool

25 cl d’eau

1 orange pressée

1 c. à soupe de sel

2 c. à soupe de sucre

Piment écrasé

 

Préparation :

 

-          Dans un saladier versez le vinaigre, l’eau, le jus d’orange, le sel, le sucre et le piment.

-          Mélangez bien.

-          Pelez  les oranges.

-          Coupez-les en lamelles.

-          Ajoutez-les dans le mélange.

-          Goûtez, ajoutez du sel selon votre goût.

 

Dégustez cette salade au réveil de la sieste.

 

 

 

Angeline Espagne-Ravo

Ma Cuisine malgache

Karibo sakafo

Edisud

Publié dans Cuisine Malagasy

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