Salade de fruits exotiques

Publié le par Alain GYRE

Salade de fruits exotiques

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Quantité : pour 6 personnes

 

Ingrédients :

 

1/2 ananas moyen ou une boîte d’ananas au sirop,

2 bananes,

1 petite papaye (facultative),

1 mangue bien mûre,

1 citron,

sucre,

1 c. à soupe de rhum (blanc de préférence).

 

Préparation :

 

-          Coupez le demi ananas (si au sirop, garder le jus), et les autres fruits en dés.

-          Ajoutez le jus du citron et le sucre (selon goût et l’acidité de l’ananas).

-          Ajoutez le rhum.

-          Mettez au frigo en attendant de servir.

 

 

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Publié dans Cuisine Malagasy

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