Salade de fruits frais

Publié le par Alain GYRE

 

Salade de fruits frais

Quantités : pour 6 personnes

Ingrédients :

  • 2 mangues mûres
  • 1 petite papaye mûre
  • 1 petit ananas mûr
  • 1 ¼ de tasse de jus de limette ou de citron frais
  • 2 bananes mûres
  • Tout autre fruit : goyaves, oranges, pommes-lianes….
  • 1 tasse de lait de coco

Préparation :

  • Lavez et préparez tous les fruits.
  • Pelez la papaye, retirez les graines.
  • Pelez l’ananas, les bananes, les oranges…
  • Dans un saladier, coupez tous les fruits en petits morceaux.
  • Mélangez bien.
  • Servez cette salade arrosée de lait de coco immédiatement ou après l’avoir mise au réfrigérateur pendant quelques temps.

 

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