Salade de légumes assaisonnée au jus d'agrume

Publié le par Alain GYRE

Salade de légumes assaisonnée au jus d'agrume

 

Quantités : pour 6 personnes

 

Ingrédients :

 

6 tasses de légumes pour faire une salade

1/3 de tasse de jus d'agrume

½ tasse d'huile végétale (facultatif)

½ cuillerée à café de peau d'agrume râpée

 

Préparation :

 

-          Mettez le jus d'agrume, la peau et l'huile végétale dans un saladier et mélangez bien.

-          Nettoyez et émincez tous les légumes.

-          Mettez-les dans un saladier.

-          Versez la sauce sur les légumes.

-          Mélangez.

-          Servez

Publié dans Cuisine Malagasy

Commenter cet article

instat 05/08/2016 10:11

taux de consommation du riz blanc dans le sud de madagascar