TV France 5 Magascar : La tournée des popotes

Publié le par Alain GYRE

 France 5

Madagascar : La tournée des popotes

Épisode 4

•50 mn

 Jeudi 21 août à 20:40

Le jeune cuisinier baroudeur se rend à Antananarivo puis sur l’île Sainte-Marie. Grâce au chef malgache Johary, Grégory découvre que le poisson, le riz, le zébu et les surprenantes brèdes (feuilles comestibles) tiennent une place importante dans la cuisine locale. Après avoir goûté les plats nationaux comme le ravitoto et le koba, Grégory fait découvrir les œufs mimosa, la tartiflette et le paris-brest à ses hôtes. Puis les deux cuistots se lancent un défi.

 

Merci Hélène

Publié dans Télévision

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